白酒厂所需要的证件除了工厂证照以外，还需要生产加工场地产权证明， 法人身份证，营业执照以及操作人员的健康证明和白酒检验的合格证明，卫生生产许可证也是不可缺少的。
办酒厂需要达到的条件比如说卫生问题、安全问题，而且厂房需要专业的设计规划的图纸，发酵间，蒸酒房，灌装线车间，储酒间，实验室，更衣室都是不能少的。生产白酒也要有原料清单，以及工艺流程图这些条件才行。
生产白酒需要什么牌照 扩展
和很多食品行业一样，主要的证照包括：生产许可证，营业执照，组织i机构代码，检验报告，酒类流通许可证，税务登记证，卫生许可证。
其他的看地方政府的规定，对环保要求比较严格的还要求做环评，对土地管理比较严的要求土地使用、房屋所有权（租赁合同），对生产管理比较严的还有有工人的健康证等等。这些，根据政府的意志有轻重缓急之分，但最好都办了，免得事后麻烦。
生产白酒需要什么牌照 扩展
生产白酒需要生产许可证、检验报告、酒类流通许可证、税务登记证、卫生许可证等。1、生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。
2、检验报告，又称“货物残损检验报告”。
3、酒类流通许可证，是对酒类流通许可证的发放予以明确等等。
